Kesernyés ízű, semleges illatú olaj, amely magas esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően a gyógyszeriparban és az egészséges táplálkozásban egyaránt fontos szerepet játszik.
Az ipari kender levele karotint és kalciummalátot tartalmaz, míg a magjában keserű és zsíros olaj, lecitin, koleszterin és gyanta található.
A kendermag olaja jótékony hatással lehet bőrbetegségekre, foltokra, kiütésekre és viszketésre. Jelentős mennyiségű niacint is tartalmaz, amely a B-vitamin komplex fontos tagja, és aktívan részt vesz az idegrendszer működésében, valamint a bőr, a nyelv és az emésztőrendszer szöveteinek fenntartásában.
Emellett a nemi hormonok szintéziséhez is elengedhetetlen.
Mivel az esszenciális zsírsavak kulcsszerepet játszanak a bőr és más szövetek fiatalon tartásában, megakadályozhatják a bőr kiszáradását, kicserepesedését és pikkelyezettségét, így kozmetikai készítményekben is alkalmazható.
