A mandulaolaj fogyasztását a népi gyógyászat légúti lerakódások, tüdőgyulladás és hasfájás esetére napi három-négy kávéskanálnyi mennyiségben ajánlotta, gyermekeknél pedig hashajtóként is alkalmazták.
Kiváló hatással van a száraz és érzékeny bőrre, ezért a bőrápoló kozmetikumok fontos összetevője.
Gazdag vitaminokban (A, B1, B2, B6, E) és ásványi anyagokban, valamint nélkülözhetetlen telítetlen zsírsavakban.
Védi, táplálja és nyugtatja a bőrt, könnyen felszívódik.
Nagy molekuláinak köszönhetően a mandulaolaj a nehéz olajok közé tartozik, ezért ideális hosszú ideig tartó masszázshoz.
Naponta 2 evőkanál mandulaolaj ételben vagy italban fogyasztva csökkentheti az emelkedett vérzsírszinteket (LDL koleszterin és triglicerid), enyhítheti az éhségérzetet, méregteleníti a szervezetet és táplálja a nyálkahártyákat.